Ingredientes:

• Filetes de salmón: 400 g
• Camarones pelados y cocidos: 1 taza
• Cebolla morada picada en tiritas: 1 unidad
• Pimentón amarillo picado en tiritas: 1 unidad
• Naranjas peladas y en gajos: 2 unidades
• Jugo de naranja: 1 1/2 taza
• Jugo de limón: 2 tazas
• Cilantro: 2 cucharadas
• Sal y pimienta: a gusto

Preparación

1. En un bol, vierte el salmón y los camarones.
2. Añade la cebolla, el pimentón y los gajos de naranja.
3. Mezcla todo, agrega el jugo de naranja y el de limón, el cilantro y sal, pimenta a gusto.
4. Deja reposar unos minutos y sirve de inmediato.

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